Receptek

Karfiolleves

Beküldő: Tengelyi Gabriella

A dietetikus véleménye

A levest különösen finommá teszi a tojássárgával, joghurttal való sűrítési eljárás - a krémleveseket szoktuk így készíteni -, bár egy kicsit energiadúsabb lesz a hagyományosan készülthöz képest.

Hozzávalók
  • 1 db karfiol
  • 1 pici hagyma (ízlés szerint)
  • 1 doboz natúr joghurt
  • 2 db tyúkhúsleves kocka
  • 1 tojás sárgája
  • friss petrezselyem
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Hideg vízben feltesszük a megmosott és rózsáira szedett karfiolt főni, félúton beletesszük a két leveskockát (1 liter vízhez) és esetleg az apróra vágott hagymát. Amikor a karfiol megpuhult, a joghurtot elkeverjük a tojás sárgájával és ezzel behabarjuk. A végén friss petrezselymet szórunk a tetejére.

Elkészítési idő: 20  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Allergia

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+19, +24 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban hétfon délelőtt sokfelé számítani kell záporra, zivatarra.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag