Receptek

Karácsonyi pisztráng

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Azok akik tojást nem ehetnek ezzel a halétellel ünnepelhetik a Karácsonyt - a füstölt pisztráng talán még finomabb-tejszínes mandulával pedig igazi ínyencség.

Hozzávalók
  • 2 kis, konyhakész pisztráng
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 dkg liszt
  • 10 dkg mandula
  • 1 dl tejszín
  • fél citrom leve
  • 10 dkg vaj
  • 0,5 dl fűszeres olaj (pl. tárkonyos, rozmaringos vagy kakukkfüves)
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A ledörzsölgetett halat beirdaljuk. Sóval bedörzsöljük, citromlével meglocsoljuk és fűszeres olajjal kenegetjük. 20 percig állni hagyjuk. A nedvességet leitatjuk, a halat lisztbe forgatjuk és megforrósított vajon minden oldalon megsütjük. Zúzott fokhagymával meghintjük, mellédobjuk a lehéjazott mandulát és még 1 percig pirítjuk. Felöntjük a tejszínnel és összeforraljuk. Párolt rizzsel körítjük.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Allergia

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+4, +9 °C
Minimum:
-4, +1 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt délnyugaton helyenként több lesz a felhő, máshol szinte zavartalan napsütésre van kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag