Receptek

Kapros húsgombócleves

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Cukorbetegségben a liszt helyett a Graham-liszt (teljes kiőrlésű liszt) használatát javasolnám. Fogyasztásakor az egyénileg meghatározott napi szénhidrát- és zsírmennyiségét mindig figyelembe kell venni.

Hozzávalók
  • 20 dkg sovány darált hús
  • 5 dkg rizs
  • 1 db tojás
  • 3 dkg margarin
  • 2 dkg liszt
  • 1 dl energiaszegény tejföl
  • só, bors
  • 1 csokor kapor
  • kevés citromlé
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A rizst megsózva megfőzzük, kihűtjük, és összekeverjük a hússal és a tojással, sózzuk, borsozzuk és jól összedolgozzuk. A margarinból, lisztből világos rántást készítünk, a finomra vágott kaprot belekeverjük, és másfél liter vízzel felengedjük, sózzuk, felforraljuk. A húsmasszából vizes kézzel kis gombócokat formálunk és belerakjuk. Fedő alatt, takaréklángon addig főzzük, amíg a gombócok meg nem puhulnak. Tálalás előtt pár csepp citromlével és tejföllel ízesítjük, de ezzel már nem forraljuk.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Cukorbetegség

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a több órás napsütés mellett kevés gomolyfelhő képződik.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!