HáziPatika.com

Receptek

Káposztás haltekekercs

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Különleges párosítás, nagyon jó ötlet. A hazai halfogyasztás elmarad az ajánlottól, remélem sokan kedvet kapnak, és sokan használni fogják ezt a receptet.
Hozzávalók
  • 50 dkg halfilé
  • 1 fej hagyma
  • 4 kemény tojás
  • 1 kis fej kelkáposzta
  • 2 kávéskanál ételízesítő
  • bors
  • citromlé
  • paprika

Elkészítés

A filézett halat húsdaralón megdaráljuk. Közben a megmosott kelkáposztát leveire szedjük, majd az ételízesítőből egy kávéskanálnyit teszünk a vízbe, amiben puhára főzzük a kelkáposztát. A megdarált halat ízesítjük reszelt hagymával, borssal, 1 kávéskanál ételízesítővel pirospaprikával, citromlével . A sütőlemezre fóliát helyezzünk, megkenjük olajjal, rátesszük a kelkáposztaleveleket, megkenjük a halmasszával, rárakjuk a felszeletelt főtt tojásokat, és a káposztaleveleket összecsavarjuk, majd fóliába csomagolva takaréklángon megsütjük.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: közepes
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Fogyókúra