HáziPatika.com

Receptek

Kakukkfüves cukkinitál

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Egyszerűen elkészíthető, ámde ízletes étel. A sajtválasztás tökéletes, emiatt igazán értékes recept, ami jól használható fogyókúrában. Rosttartalma nemcsak telít, de rendezi a belek mozgását is.
Hozzávalók
  • 4 személyre:
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. olivaolaj
  • 50 dkg cukkini
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • 10 dkg füstölt sovány Óvári sajt
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés

A cukkinit héjastól vékony szeletekre gyaluljuk. A felkockázott vöröshagymát az olajon megdinszteljük, majd a zúzott fokhagymát is hozzáadva aranysárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a cukkinit és a fűszerekkel együtt pár percig sűrűn kevergetve sütjük. Ezután fedővel letakarjuk és kb. 10 percig főzzük, végül a reszelt sajttal megszórjuk és tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra