HáziPatika.com

Receptek

Juhtúrós csirkesaláta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A juhtúróban és a tejfölben lévő sok kalcium jól jön a csontoknak. A tojás és a tejtermékek koleszterintartalma miatt azonban csak mérsékelt fogyasztásra ajánlott.
Hozzávalók
  • Főtt vagy párolt csirkehús
  • 20 dkg juhtúró
  • 25 dkg paradicsom
  • 2 dl tejföl
  • 4 db kemény tojás
  • 1 csomó zöldhagyma
  • őrölt fehérbors
  • cukor

Elkészítés

Csikokra vágni a csirkehúst, paradicsomot felkockázni, zöldhagymát felkarikázni a zöldjét is. A tojásokat nyolcadolni. A túrót a tejföllel elkeverni, cukrozni, sózni, borsozni ízlés szerint. Az egészet óvatosan összekeverni a tejfölös mártással leönteni. Tálalás előtt egy fél órára a hűtőbe tenni.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Csontritkulás