Receptek

Jucika zöldségtálja

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Vegetáriánusok is kipróbálhatják, gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban.

Hozzávalók
  • 1 kg. újkrumpli
  • 4 db zöldpaprika, 3 db paradicsom
  • 60-70 dkg apró (vagy 1 nagy) cukkíni
  • 1 db padlizsán
  • 40 dkg vajbab
  • 1 nagy karfiol
  • 1 zacskó gyorsrizs
  • 4 dl. tejföl
  • 25 dkg trappista sajt reszelve
  • 2 db hagyma sáfrány
  • bors
  • majoranna
  • (csombor)
  • 10 dkg vaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Kivajazott jénaiba rakom a felkarikázott, előfőzött krumpli háromnegyedét. Előfőzöm a lecsós ragut a felaprított zöldségekből, majd a krumplira rendezem a felét. Rászórom a zacskóból a gyorsrizst és az előfőzött vajbabot. Fűszerezem, meglocsolom a tejföl felével, majd jön a maradék lecsó. A tetejére rakom a rózsákra szedett főtt karfiolt, meglocsolom a maradék tejföllel. A maradék krumplikarikákat a tetejére helyezem, a vajat rámorzsolom. Kb. 40 percig sütőben sütöm, megszórom a reszelt sajttal, majd pirulásig tovább sütöm.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: közepes
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban hétfon délelőtt túlnyomóan borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag