Elkészítés
A burgonyát alaposan mossa meg, és kb. 30 percig sós vízben főzze. A salátát is mossa meg, vágja csíkokra. A zellert tisztítsa meg, és nagy lyukú reszelőn reszelje le. Az avokádót hámozza meg, vágja kockára. A vöröshagymát aprítsa fel. A sárgarépát tisztítsa meg és reszelje le. A petrezselymet vágja apróra.
Elkészítés: A burgonyát hámozza meg, vágja kockára, és tegye nagy tálba. Locsolja meg az olajjal, az ecettel, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ha teljesen kihűlt, adja hozzá a zellert, az avokádót, a hagymát, a sárgarépát, a salátát és a joghurtot. Keverjük össze, és szórjuk meg a petrezselyemmel.
segítségével végeztük!
