Receptek

Joghurtos sült zöldség

Beküldő: Simonovics Magdolna

A dietetikus véleménye

Nemcsak fogyókúrázóknak, hanem mindenkinek jószívvel tudom ajánlani. Köretként húsétel mellé is felhasználhatjuk ezt az ötletes receptet.

Hozzávalók
  • 1 pohár joghurt
  • 1 tojássárga
  • fél fej karfiol
  • fél fej brokkoli
  • pici vegeta
  • fehérbors
  • 1-2 ek szójaszósz
  • l-2 ek lenmagpehely
  • 1 teáskanál olívaolaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A karfiolt rózsáira szedve vegetás vízben fel kell tenni főni. Ha elkezd forrni, akkor kell belerakni a brokkolit is, amit szintén rózsáira szedünk. Amikor megpuhult leszűrjük. A joghurtban elkeverjük a tojássárgáját, a borsot, a lenmagpelyhet és a szójaszószt. Tűzálló edény aljára öntjük az olívaolajat és a zöldségeket felváltva (1 fehér,1 zöld) belehelyezzük, majd ráöntjük a joghurtos szószt, úgy, hogy mindenhova jusson. A tetejére locsolhatunk szójaszószt (nagyon ízletes lesz ettől és látványnak is kellemes). Forró sütőbe tesszük, kb. 1/2 óra sütés után kész. Kockára vágva melegen tálaljuk.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
-3, +2 °C
Minimum:
-6, -1 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt általában erősen felhős, borult lesz az ég, délen továbbra is lehet hószállingózás, kisebb havazás.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag