+5° - +21°
Hidegfront

Receptek

Joghurtos makaróni

Beküldő: Takács Elvira

A dietetikus véleménye

A sózással itt is vigyáznunk kell, elkel a vegamix a sótartalom mérséklése végett. A sok tejtermék révén igen magas kalciumbevitelt tudunk biztosítani csontritkulás esetén, a savanyú közegből pedig könnyebben fel is szívódik a kalcium.

Hozzávalók

4 személyre:
1 l tej
1/2 l joghurt
50 dkg csőtészta

4 egész tojás
0,5 dl olaj
kevés só
10 dkg sajt

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Az olajjal kikenjük a tepsit. A tésztát kifőzzük. A többi hozzávalót összekeverjük, és 1 óra hosszát állni hagyjuk. Ezután a tepsibe öntjük a keveréket, és egy órát 200 fokon sütjük. Kivesszük, ráreszelünk 10 dkg sajtot, és 4-5 percre visszatoljuk a sütőbe. Megjegyzés: aki szereti, 15 dkg gépsonkát vagy füstölt tarját is tehet hozzá.

Elkészítési idő: 1 óra

Nehézség: könnyű