A dietetikus véleménye
Különleges alkalmazása a rétestésztának, mindenkinek ajánlanám, próbálják ki! Vendégvárónak is jól használható, szépen díszíthető, étvágygerjesztő látványt varázsolhatunk vele.
Elkészítés
A réteslapokat négybe hajtjuk. Serpenyőben olajat hevítünk, majd kisütjük benne. Jól lecsepegtetjük. A tejszínhabot kemény habbá verjük, belekeverjük az előzőleg jól összetört málnát és a porcukrot. Rétegezve töltjük a réteslapokat, olyan magasra, ahogy csak lehet.
Tálaláskor porcukorral meghintjük, tejszínhabbal és málnaszemekkel díszítjük.