Keressen a házipatikán vagy zárja be az ablakot!

Receptek

Havas lazac

Beküldő: Ráczné Monostori Zsuzsanna

A dietetikus véleménye

A lazac gazdag telítetlen zsírsavakban, azonban nem tartozik a sovány halak közé. Ha csökkenteni szeretnénk a kalória tartalmat, akkor cseréljük tonhalra, busára, fogasra. Jó étvágyat!

Hozzávalók

2 főre:
-4 szelet lazac
-15 szem olajbogyó
-3 ek. tejföl
-grillfűszer
-4 gerezd fokhagyma

Köret:
-500g fagyasztott zöldségkeverék.

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A 4 szelet lazacot teflonserpenyőbe tesszük alá egy csöpp olajat öntünk. Megszórjuk a grill fűszerrel, rászórjuk a zúzott fokhagymát. Rádobáljuk az olajbogyókat és végül rálocsoljuk a 3 evőkanál tejfölt a tetejére. Kb. 10 percig fedő alatt pároljuk,majd lepirítjuk.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű