Elkészítés

25 dkg kukoricadarát 1/2 l forrásban levő vízbe szórunk, és keményre főzzük. Ez kb.: 10 perc, és olyan kemény lesz a massza, hogy a fakanál megáll benne. Teljesen hagyni kell kihűlni. 1/2 kg túrót (én kézzel) beledolgozunk, vizes kézzel gombócokat formálunk, pirított zsemlemorzsában forgatjuk meg. A leöntésre szánt tejfölhöz pici forróvízben elkevert édesítőtablettát oldjunk fel. Ebből a mennyiségből kb.: 23-25 db lesz, de kamasz gyerekeimnek nem lehet eleget készíteni belőle, ami ne fogyna el.