HáziPatika.com

Receptek

Hamis brassói csirkemellből

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Szív- és keringési betegségekben szenvedőknek, fogyókúrázóknak alacsony zsírtartalma miatt ajánlható.
Hozzávalók
  • 4 személyre
  • 2 db lebőrözött, kicsontozott csirkemell
  • szőlőmag olaj
  • ételízesítő
  • majoranna
  • fűszerpaprika
  • burgonya

Elkészítés

A húst vékony csíkokra vágjuk és a felhevített olajon fehéredésig pirítjuk. Megszórjuk ételízesítővel, majoránnával fűszerezzük és kevés víz hozzáadásával készre pároljuk. Ha már elfőtte a levét, megszórjuk pirospaprikával, esetleg utánsózzuk és hozzákeverjük a kockára vágott sült krumplit. Egy kicsit még összepároljuk és ha kész idénysalátával tálaljuk. Nagyon finom, könnyű, laktató étel.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb