0° - +9°
Kettős front

Receptek

Hamis brassói csirkemellből

Beküldő: Marika

A dietetikus véleménye

Szív- és keringési betegségekben szenvedőknek, fogyókúrázóknak alacsony zsírtartalma miatt ajánlható.

Hozzávalók

4 személyre
2 db lebőrözött, kicsontozott csirkemell
szőlőmag olaj

ételízesítő
majoranna
fűszerpaprika
burgonya

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A húst vékony csíkokra vágjuk és a felhevített olajon fehéredésig pirítjuk. Megszórjuk ételízesítővel, majoránnával fűszerezzük és kevés víz hozzáadásával készre pároljuk. Ha már elfőtte a levét, megszórjuk pirospaprikával, esetleg utánsózzuk és hozzákeverjük a kockára vágott sült krumplit. Egy kicsit még összepároljuk és ha kész idénysalátával tálaljuk. Nagyon finom, könnyű, laktató étel.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű