Receptek

Halvacsora

Beküldő: Borbély Pálné

A dietetikus véleménye

Gyorsan elkészíthető, finom halétel. A halnak és az olívaolajnak köszönhetően omega-3 zsírsavakban gazdag, így véd a szív-, érrendszeri betegségek ellen, illetve lisztérzékenyeknek is kiváló választás!

Hozzávalók
  • Személyenként:
  • egy filézett tőkehal,
  • 1/2 citrom,
  • 1 evőkanál olívaolaj vagy 1 dkg vaj,
  • egy nagyobb krumpli,
  • fűszerkeverék,
  • 1 dl főzőtejszín
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A halakat a citrommal erősen bedörzsöljük, a fűszer felét rászórjuk a két oldalára, végül citromlevet facsarunk rá, és 10-15 percig állni hagyjuk. Közben a megmosott krumplit kis kockákra vágjuk, egy vajjal vagy olajjal kikent jénaiba tesszük. Ráhelyezzük a halakat, leöntjük a visszamaradt páclével, majd letakarva 160 fokos sütőben kb. 20 percig pároljuk. Ezután óvatosan megkeverjük, ráöntjük a tejszínt és végül fedő nélkül 10-15 percig sütjük.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Lisztérzékenység

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+15, +21 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban kedden délelőtt a Dunántúlon közepesen felhős, másutt gyengén felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag