Receptek

Halfilé zöldben

Beküldő: Lila Ildikó

A dietetikus véleménye

Zsírszegény, fehérjedús étek zöld köntösbe öltöztetve- kell ennél több?

Hozzávalók
  • 1 db tőkehalfilé (150 g)
  • 1/2 citrom
  • Őrölt bors
  • 1 kis teáskanál olivaolaj (3 ml)
  • 5 g kapri/olivabogyó
  • 10 g metélőhagyma
  • 100 g zöldbab
  • 100 g burgonya
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Sózza meg a halfiléket, locsolja rá a citrom levét majd egy kis olajjal megkent serpenyőben süsse meg mindkét felét. Hintse meg borssal, szórja rá a bogyót illetve a zöldbabot és egy kis ideig rázogassa tűz felett, míg félkeményre puhul a bab A burgonyát vágja apró kockákra, majd sós vízben főzze puhára. A halfilét apróra vágott metélőhagymával és citromkarikával tálalja Ízlés szerint a főtt burgonyát felaprított petrezselyemzöldben megforgatva is tálalhatja, mely tökéletesen passzol a zöldfűszeres halhoz.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban kedden délelőtt a csapadék egyre inkább kelet felé helyeződik át, mögötte megkezdődik a felhőzet felszakadozása és hideg levegő beáramlása.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag