Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük, a halat ételízesítővel ízesítjük és egy kevés zsiradékon megsütjük. A hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk. Az ételízesítős halat (amikor megsült) felvágjuk apró vagy hosszúkás darabokra, és belerakjuk egy jénaiba, abból a zsiradékból teszünk alá, ami a sütésnél megmaradt. A hagymát hozzáöntjük a halhoz, jól összekeverjük, majd rászeletelünk (ízlés szerint) a burgonyából. Óvatosan megsózzuk, mivel az ételízesítő is sós volt, a tetejére tejfölt és sajtot teszünk és a sütőben addig sütjük, amíg a sajt nem kezd el a tetején pirulni. Önmagában is nagyon finom, tojással lehet még gazdagítani. Jó étvágyat hozzá!