Receptek

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk és fél órára a hűtőbe tesszük. Közben a hagymákat megpucoljuk, felaprítjuk és kevés olajon megpároljuk. A tésztát egy jól kizsírozott tepsibe elnyújtjuk, hagyunk neki körbe kb. 1 cm magas szélet. Villával megszurkáljuk és 10 percre a sütőbe tesszük. Ezután ráöntjük a dinsztelt hagymát, majd erre jön a 3 tojás és a tejföl keveréke, amit ízlés szerint sózunk, borsozunk. Legtetejét megszórjuk a reszelt sajttal és erős-közepes lángon 20-30 percig sütjük.