Receptek

Hagymás lepény

Beküldő: Koszorús Béla

A dietetikus véleménye

Érzékeny gyomrúak, puffadásra hajlamosak óvatosan bánjanak ezzel a recepttel, magas illóolajtartalma miatt epeműtötteknek sem ajánlható.

Hozzávalók
  • Tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg vaj vagy margarin
  • fél teáskanál só
  • 1 tojás
  • Töltet:
  • 5-6 nagy hagyma
  • 3 tojás
  • 1 pohár tejföl
  • bors
  • 10-15 dkg reszelt sajt
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk és fél órára a hűtőbe tesszük. Közben a hagymákat megpucoljuk, felaprítjuk és kevés olajon megpároljuk. A tésztát egy jól kizsírozott tepsibe elnyújtjuk, hagyunk neki körbe kb. 1 cm magas szélet. Villával megszurkáljuk és 10 percre a sütőbe tesszük. Ezután ráöntjük a dinsztelt hagymát, majd erre jön a 3 tojás és a tejföl keveréke, amit ízlés szerint sózunk, borsozunk. Legtetejét megszórjuk a reszelt sajttal és erős-közepes lángon 20-30 percig sütjük.

Elkészítési idő: 1  óra
Nehézség: könnyű
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+21, +26 °C
Minimum:
+13, +18 °C

Hazánkban hétfon délelőtt északkeleten hosszabb időre is kisüthet a nap, máshol többnyire sok lesz a felhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag