Receptek

Hagymás hús

Beküldő: Marton Emilné

A dietetikus véleménye

A kuktában történő elkészítés energiaszegény és kímélő módszer. Zöldségkörettel ajánljuk.

Hozzávalók
  • 4 személyre:
  • 60 dkg kicsontozott rostélyos vagy marhafartő
  • 40 dkg hagyma
  • 2,5 dl zsírszegény tej
  • 3 db szegfűszeg
  • 1 teáskanál olaj
  • só, bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A húst felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Kevés olajat a kuktában megforrósítunk, beledobjuk a hússzeleteket, és mindkét oldalon hírtelen megpirítjuk. Mellétesszük a megtisztított, de egészben hagyott hagymákat és beleszúrjuk az egész szegfűszegeket. Felöntjük a tejjel és kuktában megpároljuk. Mire a hús megpuhul, a tej nagy része elpárolog és a szétesett hagymával együtt finom szafttá sűrűsödik össze. A szegfűszeget eltávolítjuk. 220 Kcal/adag

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+20, +25 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban szombaton délelőtt sok napsütésre számíthatunk, csak kevés felhő lesz az égen.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag