Receptek

Habos túrós

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A tojás és a túró fehérjetartalma sokat segít a süteményben található kalciumtartalom hasznosításában. A zsírtartalmat csökkentheti a sovány tejföl használata.

Hozzávalók
  • Tészta:
  • 1 tojás
  • 10 dkg margarin
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 30 dkg liszt
  • 1 pohár (2 dl) tejföl
  • pici só, cukor
  • Krém:
  • 5 tojás sárgája
  • 30 dkg cukor
  • 1/2 kg túró
  • 3 pohár tejföl
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 5 tojás kemény habbá vert fehérjéje
  • őrölt fahéj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Tészta: A margarint összemorzsoljuk a liszttel, sütőporral, a csipet sóval és a csipet cukorral. Ezután hozzáadjuk a tejfölt és a tojást. Összegyúrjuk könnyen nyújtható tésztává. Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe tesszük a kisujjnyinál vékonyabbra nyújtott tésztát. Krém: A tojássárgákat és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom héját, az összetört túrót, tejfölt, majd a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Könnyedén összekeverem. (Ha túl hígnak találom, kevés búzadarát adok hozzá.) Ráöntöm a tésztára, majd kevés fahéjjal hintem. Előmelegített sütőben, közepes lángnál 30 percig sütöm

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt gyengén fátyol- és gomolyfelhős lesz az ég, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!