-2° - +8°
Kettős front

Receptek

Gyümölcszselé

Beküldő: Szoboszlai Ilona

A dietetikus véleménye

A zselatinnal készülő ételek könnyen nyelhetőek, mert a zselatin körülbelül szájhőmérsékleten olvad. Ezért ajánlható mindenkinek, akinek nehezített a nyelése. Energiaszegénysége révén azonban fogyókúrázók asztalára is kerülhet. Az értékeket 100 grammra számoltuk.

Hozzávalók

1 csomag (piros) zselatin
eper
kivi

alma
édesítőszer

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A gyümölcsöket felaprítom. Hideg vízben kikeverem a zselatinport, majd felforralom, beleteszek édesítőt, és amikor még folyékony, ráöntöm a gyümölcsökre. Összerázom, hogy mindenhová befolyhasson, majd hűtőbe teszem. Amikor kihűlt, ki kell borítani tálra.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű