A dietetikus véleménye
A zselatinnal készülő ételek könnyen nyelhetőek, mert a zselatin körülbelül szájhőmérsékleten olvad. Ezért ajánlható mindenkinek, akinek nehezített a nyelése.
Energiaszegénysége révén azonban fogyókúrázók asztalára is kerülhet.
Az értékeket 100 grammra számoltuk.
Elkészítés
A gyümölcsöket felaprítom. Hideg vízben kikeverem a zselatinport, majd felforralom, beleteszek édesítőt, és amikor még folyékony, ráöntöm a gyümölcsökre. Összerázom, hogy mindenhová befolyhasson, majd hűtőbe teszem. Amikor kihűlt, ki kell borítani tálra.