Receptek

Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Fogyókúrában csak az édesítőporral készült változatot lehet elképzelni, a porcukrosat nem. Kiemelhető viszont a túró miatt viszonylag magas kalciumtartalom, ami miatt a csontritkulást megelőző étrendbe is beilleszthető.

Hozzávalók
  • 12 szeletes tortához:
  • 50 dkg sovány tehéntúró
  • 12 dkg light margarin
  • 1 teásbögre porcukor vagy édesítőpor ízlés szerint
  • 5 tojás
  • 3 dl sovány tej
  • 5 kávéskanál zselatinpor
  • 50 dkg bármilyen idénygyümölcs
  • 1 csomag gyümölcskocsonyapor
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A túrót összetörjük, az 5 tojás sárgájával, a cukorral és a margarinnal elverjük. A zselatint a 3 dl felforralt tejben feloldjuk, kihűtjük. A tojásfehérjéket habnak felverjük, a túróhoz keverjük. A langyosra hűtött zselatinos tejet kanalanként a masszához adagoljuk. Folyékony állagú anyagot kapunk, amit tortaformába öntünk, és hűtőben megdermesztjük. Megszilárdulás után a tetejét bármilyen gyümölccsel sűrűn telepakoljuk, akár vegyesen is különböző gyümölcsökből különböző mintákat alkothatunk a torta tetején. A gyümölcskocsonyaport előírás szerint felfőzzük, langyosra hűtjük, és az egészet ráöntjük a gyümölccsel kirakott tortára, majd ismét hűtőbe tesszük, megszilárdulás után a tortaformában széles késsel körbevágjuk, hogy könnyen elváljon. Azonnal tálalható, nagyon finom, gyönyörű és könnyű édesség.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+7, +12 °C
Minimum:
-3, +6 °C

Hazánkban pénteken délelőtt sok napsütésre van kilátás, csapadékra nem kell készülni.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag