HáziPatika.com

Receptek

Gyors tészta éheseknek

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Könnyen, gyorsan készíthető éhségűző recept. A tésztát készíthetjük teljes kiőrlésű lisztből készült, vagy színes fajtából, ekkor több rostot és hasznos tápanyagot fog tartalmazni.
Hozzávalók
  • kb. fél csomag száraztészta (20-25 dkg.)
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • oregano
  • rozmaring és egyéb olaszos fűszerek
  • ketchup

Elkészítés

Ezt az ételt jómagam akkor fogyasztottam, amikor nagyon éhesnek éreztem magamat és gyorsan akartam elkészíteni valami nem mű étket. A tésztának való vizet felteszem melegedni. Közben elkészítem a következő öntetet: a fokhagymát lereszelem és az olívaolajban kicsit megpirítom. Elzárom a gázt, és hozzáteszem a fűszereket, melytől az egésznek szép zöld színe lesz. A víz közben lassan felforr, amiben megfőzöm a tésztát. Amikor elkészült, leszűröm a vizet, gyorsan leöblítem a tésztát forró vízzel, majd egy szebb tálba teszem. Ezek után összekeverem a tésztát az öntettel. Tányéromra merek belőle, majd ízlés szerint ketchupot is teszek rá.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb