A dietetikus véleménye
A recept alapján készülő étel - mint azt a tápanyagértékek is mutatják - nem szénhidrátmentes, de valóban keveset tartalmaz belőle. A halkonzerv felhasználása miatt jókora adag kalcium is található benne, ezért csontritkulás esetén is ajánlható.
A tápanyagtartalom 260 grammra értendő!
Elkészítés
A megtisztított salátát vagdald össze egy mély tálba. Majd vágd bele a paradicsomokat. Ez után jöhet a makréla konzerv, úgy ahogy van, olajos levével együtt. (a makrélatörzseket darabold fel!) Most mehet rá a reszelt fokhagyma. Ezt az egészet jól forgasd össze, aztán kockázd bele a sajtot. Ekkor már ne kevergesd, csak lazán forgasd át az egészet. Most terítsd szét rajta a olívabogyókat. Fedd le, és tedd egy órára hűtőbe.
Nagyon finom. Kiváló fogyókúrázók számára, hiszen szénhidrátmentes, ugyanakkor sok vitamin és fehérje van benne. Egyél annyit belőle, amennyi beléd fér!
Jó étvágyat!