+8° - +19°
Kettős front

Receptek

Görög gyümölcsleves

Beküldő: Kelemen Anikó

A dietetikus véleménye

A gyümölcsök magas vitamin- és rosttartalmú, valamint alacsony zsírtartalmú és energiatartalmú alapanyagaink. Fogyókúrázóknak és vegetáriánusoknak is ajánlható.

Hozzávalók

1 őszibarack vagy körte konzerv
darabolt ananász konzerv
1 doboz erdei mix (ribizli, málna, szeder, fekete ribizli)
mandarin, v. narancs
fél citrom

8-10 db szegfűszeg
2 csomag vaníliás cukor
5 dl tejszín
1 l narancs juice

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A gyümölcsök leveit, a juice-t és a tejszínt összeöntjük, beletesszük a vaníliás cukrot, belefacsarjuk a fél citromot, majd összeturmixoljuk (kis kézi turmix is jó). A gyümölcsöket apróra vágva és a szegfűszeget (filterben) beletesszük a lébe. Ha lehet, hagyjuk állni egy éjszakát, hogy az ízek minél jobban összeérjenek, tálalás előtt a szegfűszeget kivesszük.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű