-1° - +8°
Hidegfront

Receptek

Göngyölt póréhagyma

Beküldő: Hamar Attiláné

A dietetikus véleménye

Fogyókúrában tejszín helyett inkább kefirt, joghurtot használjunk fel, a vajat, sajtot zsírszegényebb változatokra cseréljük inkább.

Hozzávalók

fejenként 2 szál póréhagyma
sajt
sonka

tejszín
vaj

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A póréhagymát megtisztítjuk, körülbelül 10 - 12 cm-es darabokra vágjuk. Forrásban lévő sós vízben 2 - 3 percig főzzük, hideg vizes edénybe szedjük, lehűtjük, majd lecsepegtetjük. Ezután a darabokat beletekerjük egy - egy szelet gépsonkába, szeletelt sajtba. Szorosan egymás mellé fektetjük egy vajjal kikent tálba, meglocsoljuk tejszínnel, végül előmelegített sütőben addig sütjük, amíg aranysárga nem lesz.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű