A dietetikus véleménye
Önálló ételként is, de friss, vegyes salátával is tálalható. Gyorsan elkészíthető, könnyű vacsora étel lehet belőle.
Elkészítés
A megtisztított és felszeletelt gombát vajban sóval, borssal megpároljuk, majd kiszedjük.
A lisztet elkeverjük a zsiradékban, tejszínnel felöntjük, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
Levesszük a tűzről, és hozzá keverjük a gombát, valamint a tojást. A sonkaszeleteket egymás mellé helyezzük és elosztjuk rajta a tölteléket. Tasakokat formálunk belőle, és enyhén kivajazott sütőformába helyezzük. A tasakok közé paradicsomszeleteket helyezünk, majd enyhén megsózzuk. Végezetül megszórjuk reszelt sajttal, és az előmelegített sütő felső részére helyezzük, és addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.
Petrezselyemmel díszíthetjük.
segítségével végeztük!
