Receptek
Gombás spárga
Beküldő: Radovicsné Jakab Kata
A dietetikus véleménye
A spárgában annyi folsav található, hogy mindössze 10 dkg belőle képes fedezni egy felnőtt napi szükségletét. Ezen kívül kiemelkedő még a cinktartalma is, amely szintén ez egyik legmagasabb a növények közül. Ez az ásványi elem több enzim működéséhez is szükséges - egyes kutatók szerint ezek száma százas nagyságrendű is lehet. A tápanyagtartalom kb. 250 g készételre vonatkozik.
|
|
Elkészítés
Típus: | Egytálételek |
Étrendi javaslat: | Fogyókúra |