-2° - +8°
Kettős front

Receptek

Gombás fasírt

Beküldő: Erdős Éva

A dietetikus véleménye

A zöldségek és a búzakorpa miatt rostokban gazdag, ezért székrekedéskor jó választás. Vegetáriánusok is fogyaszthatják.

Hozzávalók

50 dkg gomba
2 db cukkini
1 db sárgarépa
2 db burgonya
1 db tojás

só
bors
pici mustár
buzakorpa,zsemlemorzsa
olaj a kisütéshez

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A zöldségeket a reszelő kicsi fokán lereszelem, besózom, addig hagyom állni, mig levet ereszt. Majd fűszerezem, beleteszem a tojást és végül annyi búzakorpát és zsemlemorzsát, hogy formázható legyen. Én bélszínroló formát készítek, majd kisütöm. Nagyon finom önmagában zöldségekkel, vagy hús helyett feltétnek.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű