Receptek

Gombás cukkíni

Beküldő: Angel

A dietetikus véleménye

Magas vitamin- és rosttartalmú étel, mely nagyon jól alkalmazható fogyókúrában. Az alkohol miatt gyerekeknek inkább ne kínáljuk.

Hozzávalók
  • 25 dkg zsenge cukkíni
  • 25 dkg gomba
  • 1 kis fej hagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • oliva olaj
  • oregánó
  • bazsalikom
  • só, bors
  • 1 dl fehérbor
  • 1 dl zöldségalaplé
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Mélyebb serpenyőben felmelegítjük az olíva olajat, majd hozzárakjuk a kockára vágott hagymát, a megpucolt, felszeletelt gombát sózzuk borsozzuk. Néhány perc párolás után hozzátesszük a megpucolt, karikára vágott cukkínit és a fokhagymát, összekeverjük felöntjük a fehérborral és / vagy zöldséglével készre pároljuk, úgy hogy a felesleges folyadékot elpárologtatjuk alóla. Röviddel a főzés vége előtt hozzáadjuk a zöldfűszereket. Barna rizzsel körítve tálaljuk. (De lehet sült húsok körete is).

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
-2, +3 °C
Minimum:
-4, +1 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt többnyire erősen felhős, borult lesz az ég, szórványosan várható kisebb havazás.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag