HáziPatika.com

Receptek

Gombás-zöldborsós tofu

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Vegetáriánusoknak is ajánlható energiaszegény étel.
Hozzávalók
  • fél csomag tofu
  • hagyma
  • fokhagyma
  • 50 dkg gomba
  • 25 dkg zöldborsó
  • szójaszósz
  • 1 db leveskocka

Elkészítés

Megdinsztelem a hagymát kevés olajon, amikor félig kész beleszórom a zöldborsót, kevés vizet öntök rá, amibe a leveskockát feloldottam és még szójaszósszal ízesítem. Vigyázzunk, ne legyen sós! Ha már majdnem puha a borsó, beleteszem a felszeletelt gombát és a kis kockára vágott tofut. A levét fője el. Pár perc és minden megpuhult. Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra