Receptek
Gombás-sajtos pulykamell
Beküldő: Kocsis Anikó
A dietetikus véleménye
Vaj helyett margarint használva értékes kalóriákat spórolhatunk meg, egyébként a magas kalciumtartalom miatt jó szívvel ajánlható mindenkinek, de főleg oszteoporózisos betegeknek.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
A felszeletelt pulykamellet sóval, őrölt borssal fűszerezzük és 3dkg vajon szép pirosra sütjük. Közben egy tűzálló tálban a maradék vajon megpároljuk a szeletekre vágott gombát. Sóval és őrölt borssal fűszerezzük, majd hozzáadjuk a pulykamellet, tetejét befedjük a vékony szeletekre vágott sajttal és a forró sütőbe tolva addig sütjük, amíg a sajt ráolvad. Burgonyapürével tálaljuk
| Elkészítési idő: 50 perc |
| Nehézség: könnyű |
| Típus: | Húsételek, húspótlók |
| Étrendi javaslat: | Csontritkulás |
Tápanyagtartalom egy adagban
Számításainkat a
segítségével végeztük!