Receptek

Gombás-sajtos pulykamell

Beküldő: Kocsis Anikó

A dietetikus véleménye

Vaj helyett margarint használva értékes kalóriákat spórolhatunk meg, egyébként a magas kalciumtartalom miatt jó szívvel ajánlható mindenkinek, de főleg oszteoporózisos betegeknek.

Hozzávalók
  • 1 kg pulykamell
  • 30 dkg gomba
  • 15 dkg óvári sajt
  • 5 dkg vaj
  • só, őrölt bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A felszeletelt pulykamellet sóval, őrölt borssal fűszerezzük és 3dkg vajon szép pirosra sütjük. Közben egy tűzálló tálban a maradék vajon megpároljuk a szeletekre vágott gombát. Sóval és őrölt borssal fűszerezzük, majd hozzáadjuk a pulykamellet, tetejét befedjük a vékony szeletekre vágott sajttal és a forró sütőbe tolva addig sütjük, amíg a sajt ráolvad. Burgonyapürével tálaljuk

Elkészítési idő: 50  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Csontritkulás

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+2, +13 °C
Minimum:
-2, +5 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt az északkeleti tájakon tartósan megmaradhat a köd és az alacsonyszintű rétegfelhőzet, az ország más részein változóan felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag