Receptek

Gesztenyebomba

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Egyes vidékeken, pl. Franciországban is, gabona helyett kenyérsütésre is használják a gesztenyét. Főleg téli időszakban fontos, hogy fogyasszuk, bővelkedik káliumban, amely nyugatóan hat a belekre és elősegíti az egészséges szívműködést is. A megadott tápanyagtartalom kb. 100 grammra vonatkozik.

Hozzávalók
  • 50 dkg gesztenyemassza
  • 2 doboz (kb. 25 darab babapiskóta)
  • 10 dkg Rama margarin
  • 1 csomag vaniliáscukor
  • 2 evőkanál rum
  • kevés tej
  • 10 dkg mazsola
  • a tetejére csokoládémáz,
  • 2 dl tejszín,
  • 1 evőkanál porcukor
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A babapiskótát az egyik kanál rummal ízesített kevés tejben könnyedén megmártjuk, majd egyharmadát egy bombaforma vagy mély tál aljára fektetjük, és az oldalán körös-körül felállítgatjuk. Amikor már lehet, a megpuhult piskótákat egymáshoz nyomkodjuk, nehogy hézag legyen közöttük. A gesztenyemasszát a másik kanál rummal, a vaníliáscukorral, a margarinnal, meg annnyi tejjel, hogy kenhető legyen alaposan kikeverjük. A felét a piskótával bélelt formába töltjük, mazsolával megszórjuk, erre rumos tejben megmártott piskótákat fektetünk. Most a krém maradéka következik, mazsolával meghintve, és az egészet befedjük a maradék tejes rumba mártott babapiskótával. Egy akkora kistányért rakunk rá amely a forma térfogatánál kicsit kisebb, és súllyal lenyomtatjuk. Másnapig a hűtőszekrényben tartjuk. Másnap a kistányért levéve, a forma tetejére egy tálat borítunk, és hirtelen mozdulattal az egészet megfordítva, kicsúsztatjuk belőle a bombát. A tetejére keserűcsokoládé-öntetet csorgatunk, és édes tejszínhabbal díszítjük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Roborálás, hízókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +25 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt sok lesz felettünk a felhő, de említést érdemlő csapadék nem valószínű.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!