Receptek

Gazdag vitaminsaláta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A rengeteg vitamin és értékes növényi telítetlen zsírsav pompás étellé avatja ezt a receptet. Nemcsak vitaminhiányos állapotokban és fogyókúrában, de bőrpanaszok esetén is ajánlható.

Hozzávalók
  • 1 fej jégsaláta
  • 1 sárgarépa
  • 1 csomag retek
  • 1/2 kígyóuborka
  • 2 paradicsom
  • 2 paprika
  • 1 póréhagyma
  • 2 tojás
  • 20 dkg juhtúró
  • Az öntethez:
  • 6 evőkanál olaj
  • 3 evőkanál borecet
  • 1 csokor petrezselyem
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A saláta hozzávalóit megmossuk. A jégsalátát nagyobb darabokra tépdeljük, a sárgarépát csíkokra reszeljük, a retket karikára, az uborkát, a paradicsomot, a paprikát kockára, a póréhagymát vékony szeletekre vágjuk. A tojást sós vízben keményre főzzük. Elkészítés: A felaprított zöldséget tálba tesszük, óvatosa összekeverjük, majd beletesszük a dobozba, melyben a piknikre visszük. Lefedve hűtőben tároljuk. Az olajat kikeverjük az ecettel. A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk, az olajos keverékhez adjuk, megsózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük. Zárható üvegbe, vagy dobozba tesszük, csak fogyasztás előtt öntjük a salátára. A tojást, és a juhtúrót szintén külön visszük, és csak a pikniken keverjük a salátához.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Bőrbetegségek

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Melegfront

Maximum:
+2, +8 °C
Minimum:
-2, +3 °C

Hazánkban kedden délelőtt az ország nagy részén folytatódik a borult, csapadékos idő.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag