-3° - +7°
Hidegfront

Receptek

Füstölt tofu zöldségekkel

Beküldő: Horváth Krisztina

A dietetikus véleménye

A recept a vegetáriánus ételek táborát gazdagítja, s ajánlható fogyókúrában is.

Hozzávalók

1 csomag füstölt tofu
1 nagy fej vöröshagyma
20 dkg gomba
25 dkg mirelit mexikói vagy más zöldségkeverék

szójaszósz
vegeta
2 ek. olívaolaj

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A kockákra vágott hagymát lepírítjuk az olajon, rátesszük a felszeletelt gombát. Amikor levet engedett, beletesszük a kockára vágott tofut és együtt megpíritjuk. Meglocsoljuk szójaszósszal és beleöntjük a zöldségeket. Összepároljuk és ízesítjük szójaszósszal ill. vegetával. Magában fogyasztva fogyókúrás, de mégis laktató, de éhesebbek párolt rizzsel is ehetik.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű