Receptek

Frankfurti lencseleves

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A száraz hüvelyes zöldségek amúgy sem szűkölködnek kalóriákban, a szalonna és a zsiradék még feljebb tornássza az energiatartalmat. A puffadásra hajlamosak is vigyázzanak, hiszen a lencse sok puffasztó szénhidrátot tartalmaz!

Hozzávalók
  • 30 dkg lencse
  • 1,5 liter marhahúsleves
  • (leveskockából is készülhet)
  • 1 csomó leveszöldség
  • 1 babérlevél
  • 1 evőkanál szárított, morzsolt kakukkfű
  • 10 dkg húsos szalonna
  • 1 vöröshagyma
  • ecet
  • őrölt bors
  • cukor
  • 4 pár frankfurti virsli
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A lencsét előző este vízbe áztatjuk. Főzéskor leszűrjük, lábasba szórjuk, és a levessel fölöntjük. A leveszöldséget megtisztítjuk, karikákra vágjuk, majd a lencséhez adjuk. A babérlevéllel meg a kakukkfűvel fűszerezve puhára főzzük. Közben a szalonnát kis kockákra vágjuk, és kisütjük. A megtisztított hagymát felaprítjuk, a szalonna zsírján megfuttatjuk, majd a leveshez adjuk. A virsliket beledobjuk, és felforraljuk. Végül ecettel, sóval, borssal és csipetnyi cukorral enyhén pikánsra ízesítjük. Petrezselyemmel díszítve kínáljuk.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Roborálás, hízókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+17, +25 °C
Minimum:
+11, +18 °C

Hazánkban hétfon délelőtt észak felől átmenetileg erősen megnövekszik a felhőzet, szórványosan alakulnak ki záporok.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!