Receptek

Fokhagymás tésztaleves kolbásszal

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Akik a magyaros ízeket szeretik, és netalán hízni is akarnak, megfőzhetik ezt a levest. Másoknak a kolbász és a rántás miatt nem igazán ajánlott.

Hozzávalók
  • 4 személyre:
  • 20 dkg liszt
  • 5 dkg füstölt kolbász
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 tojás
  • 1 dl tejföl
  • 2 cikk fokhagyma
  • 1 evőkanál pirospaprika
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Tizenöt deka lisztből és a tojásokból tésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk és széles metéltre vágjuk. A felkarikázott kolbászt forró vízbe tesszük, és kb. 15 percig főzzük. Közben az olajból és a maradék lisztből világos rántást készítünk, hozzáadjuk a finomra metélt hagymát, és megpaprikázzuk. Belekeverjük a tejfölt, és kevés hideg vízzel jól elkeverjük. Ezt a rántást belekeverjük a levesbe, és pár percig főzzük. Végül beletesszük a tésztát, és puhára főzzük.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: közepes
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Roborálás, hízókúra

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+5, +10 °C
Minimum:
-3, +2 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a sok napsütést csak kevés felhő zavarhatja, csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag