HáziPatika.com

Receptek

Fokhagymás nyúl

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A nyúl alacsony energiatartalmú húsféleségünk. Nagyobb élelmiszerüzletekben, piacokon általában kapható.
Hozzávalók
  • egy egész nyúl, de lehet aprólékból is, comb, gerinc
  • 3 fej vöröshagyma
  • 1 nagy fokhagyma
  • egy kicsi mustár
  • bors
  • paprika
  • paradicsom
  • egy pici olaj

Elkészítés

Az olajat a tepsi aljára teszem rászórom a felkarikázott hagymát, majd rárakom a nyúl-darabokat és megkenem mustárral, megsózom, borsozom, paprika, paradicsom, hagymakarikák és a fokhagymát rászeletelem, egy pici vizet öntök még rá és letakarom fóliával, majd 30-40 perc alatt puhára párolom. Nagyon finom ize van és nem hízlal.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb