Receptek

Fokhagymás - joghurtos uborkasaláta

Beküldő: Marton Emilné

A dietetikus véleménye

A recept koncentrálja a joghurt fehérjéit és ásványi anyagait, ettől valamivel értékesebb lesz az elkészült saláta.

Hozzávalók
  • 5 dl joghurt
  • 70 dkg kígyóuborka
  • 4 gerezd fokhagyma
  • csipetnyi őrölt fekete bors
  • 1 citrom leve
  • 1 csokor kapor
  • 1 mokkáskanál mustár
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A joghurtot tiszta konyharuhába kötjük és hűvös helyen felfüggesztve egy éjszaka alatt lecsöpögtetjük. Másnap a kis kockákra vágott kígyóuborkát a jól besűrűsödött joghurtba keverjük. Megsózzuk, a zúzott fokhagymával, a borssal meg a citromlével ízesítjük és a finomra vágott kaprot, valamint a mustárt is belekeverjük. Tálalásig behűtjük.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+14, +20 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban hétfon délelőtt napos és felhős időszakok váltakoznak, egy-egy zápor előfordulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag