Receptek

Fokhagymakrémleves

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A magas kalciumszint miatt ajánlott csontritkulás esetén, de jól jöhet a fokhagyma hatása téli időszakban, megfázásnál, meghűlésnél is.

Hozzávalók
  • 2 fej fokhagyma
  • 1 liter húsleves
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 2 dl tejföl
  • 4 dl tej
  • olaj
  • liszt
  • só, bors
  • mustár
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, olajon megpároljuk. Kis olajat hozzáöntve 2 evőkanál liszttel rántást készítünk, a rántásba beledobjuk az apróra vágott petrezselymet, zsemleszínűre pirítjuk. A rántást a húslevessel felengedjük, felrottyantjuk. A tejet és a tejfölt alaposan elkeverjük, a leveshez adjuk. sózzuk, borsozzuk, még pár percig forraljuk. miután levettük a tűzről, 1-2 evőkanál mustárt elkeverünk benne. Pirítóssal, sajtos pirítóssal vagy pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Csontritkulás

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a több órás napsütés mellett kevés gomolyfelhő képződik.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!