HáziPatika.com

Receptek

Fokhagymakrémleves

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Hozzávalók
  • 1 evőkanál vaj
  • 12 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 dl zöldségalaplé vagy víz
  • 1,5 dl zab vagy rizstejszín
  • 1 teáskanál citromlé
  • só, bors, szerecsendió

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, a vajon megfuttatjuk, a zúzott fokhagymákat mellédobjuk, és amikor már érezzük az illatát, a zöldségalaplével felengedjük. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük, majd hozzákeverjük a tejszínt. Ha felforrt, citromlével lehet pikánsabbá tenni. Fokhagymás pirítóssal tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Keringési problémak