+8° - +25°
Nincs front

Receptek

Fogyókúrázók gombalevese

Beküldő: Kovács Györgyné

A dietetikus véleménye

Fogyókúrában a Graham-liszt, teljes kiőrlési fokú liszt használatát javasolnám, mert rostokban gazdag, telítőértéke magas.

Hozzávalók

50 dkg gomba
sárgarépa
fehérrépa
karalábé

1 pohár joghurt
kevés liszt
só
pici cukor

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Megpucolom a gombát és a zöldségeket, összevágom, majd felteszem párolódni. Hozzáteszek egy húsleveskockát is az íz kedvéért. Ha kezd a zöldség megpuhulni, megszórom egy kis liszttel, és felöntöm annyi vízzel, amennyi bőven ellepi. Összefőzöm, majd beleöntöm a joghurtot. Sóval, cukorral ízesítem és beleszórom a szárított petrezselymet. Aki szereti a tartalmasabb levest, tehet bele egy kis galuskát, vagy durumtésztát.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű