HáziPatika.com

Receptek

Fogyókúrás burgonyaleves

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A Graham-liszt teljes kiőrlési fokú liszt, tehát nem hántolt, minden megtalálható benne, ami a búzaszemben. A lisztnek és a korpának magas a rosttartalma, ezért székrekedésben is ajánlanám ezt a levest.
Hozzávalók
  • 30 dkg burgonya
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 kis fej hagyma
  • Piros Arany
  • 2 evőkanál Graham-liszt
  • 1 evőkanál korpa
  • szezámsó
  • 2 dl kefir
  • pirospaprika

Elkészítés

Az olívaolajon a karikákra vágott burgonyát szezámsóval, Piros Arannyal és az apróra vágott hagymával fedő alatt puhára pároljuk. A Graham-lisztet a korpával, a kefirrel, a pirospaprikával és 4 dl vízzel összeturmixoljuk és a párolt burgonyához adjuk, majd együtt készre főzzük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Fogyókúra