Keressen a házipatikán vagy zárja be az ablakot!

Receptek

fogyis rántott hús

Beküldő: Erdős Éva

A dietetikus véleménye

Kitűnő recept, nagyon zsírszegény étel, ámde mégis finom. Jó ötlet a zabkopra, így rostokban is gazdagabb lesz az ételünk. Egy kis zöldfűszert még tennék a kefírbe, az intenzívebb ízhatás érdekében.

Hozzávalók

1 db csirkemell
1 dob kefir

kicsi zsemlemorzsa/grahamkenyér lereszelve,zabkorpa/
só

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkemelleket 2 cm-s csíkokra vágom, besózóm és beleteszem a 2dl kefírbe vagy joghurtba. Egy pár órát hagyom állni (a kefirt rajta hagyom) és bepanirozom. A tepsi aljára sütőpapírt teszek és szépen elrendezem rajta a csirkecsíkokat, majd beteszem a sütőbe. Ha valaki burgonyával szereti, mellé lehet karikázni egyszerre megsülnek olaj nélkül.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű