HáziPatika.com

Receptek

Fincsi krumpli

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Érdekes alternatívája az olajban sült burgonyának. Lehet, hogy nem sokkal kevesebb az energiatartalma, de ízletesebb és egészségesebb annál.
Hozzávalók
  • 4-5 burgonya
  • 1 főzőtejszín
  • 3 gerezd fokhagyma
  • szerecsendió
  • kevés olívaolaj

Elkészítés

Tisztítsuk meg, és szeleteljük fel vékonyra a burgonyát. A tál aljába öntsünk kevés olívaolajat, és tegyük rá a szeleteket. Keverjük össze a tejszínt a szétnyomott fokhagymával, sóval és szerecsendióval, és öntsük a burgonya tetejére. Takarjuk le alufóliával és süssük, amíg puha nem lesz. Köretként is remek, de önmagában is megállja a helyét!

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb