+8° - +18°
Hidegfront

Receptek

Fincsi krumpli

Beküldő: Maurer Béláné

A dietetikus véleménye

Érdekes alternatívája az olajban sült burgonyának. Lehet, hogy nem sokkal kevesebb az energiatartalma, de ízletesebb és egészségesebb annál.

Hozzávalók

4-5 burgonya
1 főzőtejszín
só

3 gerezd fokhagyma
szerecsendió
kevés olívaolaj

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Tisztítsuk meg, és szeleteljük fel vékonyra a burgonyát. A tál aljába öntsünk kevés olívaolajat, és tegyük rá a szeleteket. Keverjük össze a tejszínt a szétnyomott fokhagymával, sóval és szerecsendióval, és öntsük a burgonya tetejére. Takarjuk le alufóliával és süssük, amíg puha nem lesz. Köretként is remek, de önmagában is megállja a helyét!

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: könnyű