HáziPatika.com

Receptek

Fetás brokkolisaláta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A brokkoli K-vitaminban gazdag zöldségfélénk, véralvadási problémákban használatát csökkentsük. Fogyókúrában mesterséges édesítőszereket használjunk.
Hozzávalók
  • 4 személyre:
  • 80 dkg brokkoli
  • 25 dkg feta sajt
  • 1 dl olívaolaj
  • 2 fej lilahagyma
  • 2 db paradicsom
  • 1/2 dl fehérborecet
  • 1 dkg cukor
  • őrölt fehérbors

Elkészítés

Az olívaolajat összekeverjük a fehérborecettel és a cukorral, majd óvatosan hozzáadjuk a sajtot. A paradicsomot cikkekre, a hagymát vékony karikákra vágjuk, és hozzáadjuk a brokkolit, majd a pácolt feta sajttot. Ízlés szerint oreganóval is ízesíthetjük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: közepes
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Fogyókúra