Receptek

Fehérboros pulyka

Beküldő: Szőllősi Éva

A dietetikus véleménye

Sonkával készítve kordában tartható a fogás zsírtartalma, így ajánlható egészséges étrendben, de még fogyókúrában is. Proteingazdagsága révén segíti a szervezet fehérjéinek pótlását.

Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 3/4 kg pulyka comb
  • 50 dkg burgonya
  • ketchup
  • fokhagyma, majoranna
  • őrölt fekete bors
  • 10-15 dkg sonka, vagy szalonna
  • 1 dl fehérbor
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A húst hosszúkás csíkokra vágjuk, belehelyezzük egy jénai edény aljába, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majorannával, összekeverjük, hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát, vagy szalonnát ezzel is összekeverjük, majd jócskán megöntözzük ketchuppal, s vagdalunk rá 5-6 gerezd fokhagymát. Ezután felöntjük 1 dl fehérborral. A tetejére karikára vágott burgonyát teszünk. Ha elkészült alufóliával letakarjuk, s forró sütőbe toljuk. Kb. 40-45 perc alatt kész, nagyon pikáns étel.

Elkészítési idő: 50  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+18, +23 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban kedden délelőtt közepesen vagy erősen felhős lesz az ég, helyenként zápor, zivatar kialakulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag